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鼠尾草籽？鼠尾草籽？what？那让我来告诉你，不需要挨饿，不需要节食，不需要运动，不用担心身体变差，同时人也变得越来越精神，还能帮助皮肤。不是在说**，这东西在国外已经*了！它就是——鼠尾草籽（Chia seed） 。近几年，Chia seed 在澳洲，南美洲等国家种植，奇亚籽批发，它成为世界上**的“**级种子”。

这可不是在打广告，鼠尾草籽是我较近才发现的一款圣品。除了把它制作成布丁之外呢，我有时还会把它适量的加入到果汁和燕麦粥中进行混合，营养又美味。鼠尾草籽布丁即可当早餐又可当午后小食，制作起来也非常的简单。秘诀就在于将鼠尾草籽浸泡在牛奶中， 使其快速的吸收液体，放置浸泡一夜或是数小时后，布丁就轻松搞定了。布丁的味道相当的温和，添加一些新鲜的水果，会带来不同的味蕾惊喜哦。总之，我非常非常的爱！

用料  

食材（2人份）

鼠尾草籽（Chia seed）20ml

新鲜牛奶200ml

蜂蜜 (Honey)5g

香草精（vanilla extract）（可选）2ml

装饰食材

蓝莓适量

鼠尾草籽布丁的做法  

将鼠尾草籽（Chia seed）装入容器中。鼠尾草籽布丁的做法 步骤1

与牛奶蜂蜜充分混合后，加入两滴香草精均匀搅拌。放入冰箱密封冷藏。鼠尾草籽布丁的做法 步骤2

次日早晨或数小时后，待鼠尾草籽吸收液体后膨胀，奇亚籽批发价格，配上自己爱吃的水果，食用前均匀搅拌，done！鼠尾草籽布丁的做法 步骤3

小贴士

所需牛奶的量取决于你喜欢布丁的口感。越多的牛奶，种子会吸收越多的液体，布丁会越湿润哦！

常吃鼠尾草籽（Chia seed）的好处：

含有丰富的Omega-3是鲑鱼的7倍，钙、蛋白质的含量为牛奶的5倍，膳食纤维是燕麦的4倍，镁含量为的4倍，铁含量为的2倍。

含有丰富的Omega 3脂肪酸可以分解体内脂肪。而且鼠尾草籽会产生饱腹感，会在无形中减少食物的摄取，另外鼠尾草籽本身包含的营养已经足够维持一天的需要。

相当于蓝莓的4倍之多。在国外，它的功效已经得到了证实。数据表明，通过食用鼠尾草籽能够有效减缓皮肤氧化进程。

含有丰富的蛋白质，和矿物质。不仅能够强化身体功能，强化骨骼关节。而且鼠尾草籽中含有37%的纤维，能够帮助维持肠道健康，提高肠胃消化能力，墨西哥正规进口奇亚籽，降低肠道癌的发生。

奇亚籽Ω脂肪酸含量为每百克含17.17克。Ω中的DHA、EPA对血液携氧、凝血功能、皮肤细胞营养、神经细胞生长等都有重要作用，为多种新陈代谢所必须。与相比，奇亚籽中的Q多不饱和脂肪酸含量更高，且无重金属污染。奇亚籽的味道很清淡，用水泡细细品味还有一种香草的味道。它的口味清淡，适合入汤，奇亚籽进口原料价格，做成面包馅、拌布丁、以及作为食品的佐料，它不仅不会改变味道，而且还增加了更多营养。

奇亚籽近年来在养生与保健中成为人气食品，经常被大家拿出来晒，还称之为superfood，除了泡水涨成“青蛙卵”，还含有数十种人体所需的营养成分。

奇亚籽

　　由于奇亚籽泡水能迅速膨胀到其自身小大的12倍，所以食用时具有很强的饱腹感，是目前较潮流、有效的减肥瘦身产品，导致不少肥胖者急功近利盲目食用奇亚籽，认为吃得多就能有效减肥，甚至一日三餐都以奇亚籽为主食，这样不但没有瘦身的效果，反而引起多种不良反应。

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